為了因應每年都不太清楚過年拜拜要準備啥~所以今年就拿高科技的相機來記錄一下
因為老爹共有五兄弟,吾家族繁共計18員,沿襲先人的傳統~吾家除夕夜都要一起團聚拜拜與吃年夜飯~當然從下午先拜石敢當外
神明跟祖先也要祭拜,雖然不知道是不是其他人家也都像我們這樣!!但是我是已經這樣過了二十多年了~~
如圖:神桌上有發糕、柑堆、甜料、鳳梨、鮮花 (右邊是神明,右邊是祖先神主牌)
前一周的清囤已經都把神桌擦得乾乾淨淨~~~^^Y
下午先拜神明
水果五樣、素料六樣、甜料六樣、三牲
蘿菠糕、年糕、發糕、餅乾、飲料、金紙、鞭炮
大金紙、小金紙、還有一個大張的我不知道是啥的金紙、鞭炮
拜完就由四嬸展現超強刀工將雞鴨都分解~~還要擺盤喔~~這種技術在吾家的媳婦輩都要練的(誤)
拜完神明換拜祖先
一樣有年糕
白菜滷
佛跳牆
腿庫
滷牛肉片
喜氣洋洋的香腸
鮑魚片
炸排骨
剛分解完擺盤好的樣子~~~厲害吧
拜祖先的菜色~~那隻雞感覺要起飛了
第一排:醃肉、雞、魚、鴨
第二排:蒟蒻黃瓜(素)、鮑魚丁涼拌、香腸、烏魚子、滷牛肉片、鮑魚片
第三排:素烏魚子+三色蛋、香腸+烏魚子(不同人準備的)、豬肝?、炸排骨
四嬸在分解鴨
先剖半才好處理
吾家門聯是有典故的 "生財良謀資源裕;輝映環珮光明顯"這是從祖先的名字中取出來組合的一個對聯 (每年都一樣不會變)
拜完就神明廳外擺上四張方桌~~等等十八個人要吃團圓飯啦!!!(職子居然開始喀起來了)
飛"雞"
其實因為去年過年我們堂兄弟姊妹跑去日本過農曆年~不知道是我錯覺還怎樣怎今年感覺菜色多很多
因為桌子比較長!所以東西都分成兩份小盤的~大家才都夾的到.....滷蛋都是鴨蛋做的!!超香
所有菜都排排站就位
佛跳牆要加熱~~
不知名的魚~~還蠻好吃的
這樣人數說多不多~~說少但也應該比一般家庭多很多了~~其實這樣過了二十多年!如果不這樣過感覺就沒有過年的FU
兩個姪子姪女也都玩的高興~~希望這個傳統可以一直延續下去!!以前奶奶一個人把五個兒子兩個女兒辛苦帶大~
要維持一個大家庭的團結真的很不簡單~以前奶奶還在世時過年都會發紅包給孫子們!!
現在為了這個傳統,叔伯們就有決議每年都會照往例包紅包給孫子輩甚至是以後的新成員~~~希望能夠更凝聚大家的團結~~~
團聚的感覺真好~~~~
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